そしてお土産はバウムケーキ

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先の日記で金沢駅前のFORUSにてお土産を買ってて、電車を一本遅らせてしまったと書きましたが、その時に買ってきたのがコレです。

BAUMCAKE(バウムケーキ)　プレーン35￥1,050


これはMOCHICREAM(もちクリーム)を販売している売り場で販売していました。
そのもちクリームは一昨年くらいに買ってきてる筈。コレも確か美味しかった筈なんだけど、せっかくだし違う商品を、と思った訳です。

それに妻は大のバームクーヘン好きだし、間違いないしね。

さっそく食べてみました。
想像と全然違いました。
ほとんど甘くないんです。

食べた後に包装の中に入っていた紙を読んだら、コレ、レンジでチンした方が美味しいらしいです。
常温で食べちゃいましたよ。

キャッチには「卵の甘みを生かし、米粉を使ってしっとりふわふわに仕上げました。」と書いてあります。

普通のバームクーヘンを想像してたら全然違いますね。ホント、スポンジケーキを食ってるみたいな感じでした。

あ、でも、しょーもない、とかって悪口書いているつもりはないですよ。

私はかなり好きです。むしろ甘いだけの安いバームクーヘンなんかより、絶対こっちの方が美味しいです。

食感は、かなりフワフワで、けど、結構しっかりしてて、って感じで満足感も高いです。

これまたオススメですな。