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粋に生きたいよね。楽しく行きたいよね。 食べ物の事や好きな音楽やLIVEレポやら、気の向くまま駄文タレ流しのバカ日記へようこそ。
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半年くらい前にTVでやっていた情報です。偶然見たんです。
ここんとこすっかりパン好きになっていたので、それ見た直後からすぐ実践。

確かに格段に美味しくなるので、それ以来、面倒クサがらずにやっています。
オススメっすよ。


1. ヤカンでお湯を湧かして沸騰させます。
  鍋じゃなくヤカンがいいです。

2. ヤカンの口から出る湯気にパンをくぐらせます。
  サッサッサって3回くらいで充分かも。
  これで無くなった水分を含ませます。
  パンを手で持つとしたら火傷に注意です。


3. 水分を吸い込んだので、それをオーブントースターでちょっと温めます。
  そうすると余分な水分が飛ぶらしいです。
  私は2〜3分だけ。焼くワケじゃなく温める程度。


これだけ。

ビックリするくらいパンの食感が良くなります。
フカフカモチモチに。

マジよ。

どうせパン食べる時にコーヒー用にお湯を湧かしたりするだろうし、それ利用しましょう。
オーブントースターに入れちゃってからコーヒー入れてたら丁度いいです。

で、最後にニコの画像です。
日記と全く関係ありませーん!

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ニ~コ~!
いつか、会おうね!
(パンの情報ムシした訳じゃなかとです。)
yoshimi 2009/09/28(Mon)16:47:51 編集
可愛いんだわ
ニコはいつも可愛い。
世界で一番可愛い。
犬飼ってる人は全員自分の飼い犬にそう思ってるんだろうけど。
いつか会えたら撫でてやってください。
【2009/09/28 19:05】
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